WSET Level 1 課程感想

MINOX DCC Leica M3 4.0

    上周末去上了 WSET 葡萄酒品酒課，分享一下小小感想...

    基本上我對葡萄酒"非常"陌生，平常頂多喝啤酒和威士忌，再來頂多自己調些酒喝，葡萄酒喝過的隻數可能五隻手指頭都不會超過太多...。

    那為什麼為想去上呢... 就起了興趣，想說趁忙碌前多多接觸些新事物、多多學習，所以選擇報Level 1課程。  (本來是想報烈酒的啦...)

MINOX DCC Leica M3 4.0

    有認識的朋友有報過，認為很簡單。不過對我這"初學者"來說，並不竟然...。

    首先，有很多酒或葡萄的名子要認識要去記，接著還要記他們的特性和風味，然後還要去理解他們適合什麼食物或什麼食物適合什麼酒之類。這些對於一個沒有基礎的人來說，上完課隔天就要考試，可要好好苦讀一番... 除非您記憶力好，或有這方面的才能，可能就能很快吸收了....。

    上課的同學幾乎可說都對紅酒略知一二，也有相關行業的人，更有喝酒就跟喝水一樣的人。自然的，老師可能會覺得大家都有些基礎，加上時間有限，所以上課時就會較快，或有些可能覺得較基礎所以就跳過的東西。這點其實有些失望。 (不同老師上的應該會有些不同)

    所幸隔壁的同學真的很有同甘共苦的精神，有問題時可以問問他，甚至還很好心的分享整理好的資料。考試前也會寫考古題，老師也有分享些歷次較常出的題目。只是... 以我這完全菜鳥來說，能不能考過... 還是很微妙....  現在也只能祈禱兩個禮拜後(?)的通知是「合格」囉...。